Calderas VVM
- Las bañeras de hervor están destinadas a cocción de los productos de carne, unas versiones de estas bañeras están también usadas para hacer lardo
- Estas bañeras trabajan con confianza y al modo de bajo consumo. También aseguran la calidad alta, aislamiento bueno y diseño perfecto
- La construcción y el aislamiento perfecto eliminan las pérdidas térmicas y aseguran la temperatura invariable de agua
- Bañeras tienen la forma rectángula o circular
- es posible equipar la cámara con calentamiento eléctrico, de vapor o de gas. También es posible equipar la cámara para el calentamiento por el vapor de alta presión hasta 10 bares
- las bañeras de la forma circular es posible equipar con el agitador mecánico
