EMBUTIDORA AL VACÍO F-LINE F163

Embutidora al vacío continua completamente electrónica para el EMBUTIDO RECTO, PORCIONADO y RETORCIDO con engranaje de retorcido ADG04 extraíble y accionamiento Top Line.

• Capacidad de embutido de hasta aprox. 3.000 kg/h
• Carcasa de la máquina y tolva de llenado completas de acero inoxidable
• Tolva de llenado maciza aprox. 160 litros
• Opcional: Tolva de llenado dividible aprox. 40/160 litros
• Presión de embutido hasta máximo aprox. 55 bar
• Sistema de vacío de control digital
• Peldaños de bloqueo eléctrico
• Bomba de vacío de 21 m³/h
• Valor total de conexión 10,5 kW
• Corriente trifásica 400 V, 50 Hz
• Incluye accesorios estándar y soporte de accesorios
• FREY Touch Control TC 266 (opcional TC 733)
• Control de PC industrial
• Pantalla TFT a color de 8,4 pulgadas (800 x 600 píxeles)
• Manejo intuitivo tocando la pantalla (manejo táctil)
• Manejo autoexplicativo
• Bus CAN para comunicación a alta velocidad con equipos adicionales
• Puerto Ethernet
• Puerto USB
• Rango de porcionado 5-100.000 g (5-999 g en incrementos de 0,1 g)
• Velocidad de porcionado máx. 600 porciones/min.
• La cadencia y la longitud de la pausa de porción son regulables de forma gradual
• Medición del caudal, contador de unidades, desconexión por número de unidades
• Retracción de la masa y corrección de la 1.ª porción
• Indicación de errores, memoria para 200 programas de embutido, incl. programas de salchichas precocinadas
• Control electrónico de impulsos para clipadora

El modelo F-LINE F163 SA dispone de un servorretorcedor de alta velocidad.
Este garantiza la máxima precisión de retorcido y velocidad.
El servorretorcedor sirve de accionamiento para el sistema de corte picador WK98 opcional.