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Inicio / Cutter industrial, con alta velocidad de revoluciones
  • Cutter industrial, con alta velocidad de revoluciones

    CUTTERS DE ALTAS REVOLUCIONES TYPHOON

    Muy buenos para la producción de cualquier tipo de relleno de carne de distinto grado de picado y emulsiones de grasa – también de pieles frescas Permite producir carne homogeneizada. Proyectado para producir todas clases de relleno de carne con grados diferentes de corte y emulsión de grasas.También se utilizan en las industrias de pescado, confitería, frutas y verduras, así como para la producción de comidas preparadas y alimentos para pet-food. Están diseñados para plantas de procesamiento medianas y grandes.

    Ventajas:

    • materiales en acero inox
    • corte en ambiente con vacío, max. 90%
    • alta y repetible calidad del amaso
    • alta capacidad de producción/h
    • la forma óptima de la cámara de corte en la combinación con la forma de cuchilla
    • sistema de control con microprocesadores
    • corte uniforme del producto en todo el volumen artesa causado por el “corte en el aire”
    • fácil control de las revoluciones del corte y del amaso
    • fácil control de las revoluciones del expulsor amaso
    • versátil: además de cortar, es también posible mezclar el amaso
    • posibilidad de memorizar hasta 40 programas tecnologicos
    • posibilidad de cambiar el idioma del panel de control
    • sistema de monitoraje del trabajo de la máquina, completo de auto señalar diagnóstico y alarma sonora
    • alta velocidad del cabezal de las cuchillas
    • tapa delantera y trasera en acción con sistema hidráulico
    • sistema automático para dosificar el agua
    • sistema hidráulico de carga para carros de 200 litros
    • expulsor hidráulico del amaso
    • cabezal con cuchillas de corte que no requieren regulación de la distancia de la artesa
    • cabezal con 8 cuchillas (opcional)
    • cámara de corte con compartimento para salchichón (opcional)
    • control de la temperatura del amaso
    • fácil acceso a todos los elementos de corte durante el lavado, una vez que la tapa frontal se abre
    • abertura de control en la tapa
    • la construcción cumple con los más altos requisitos de higiene (superficies planas inclinadas de 3 grados)
    • sistema central automático de lubricación
    • las superficies de contacto con el producto son pulidas
    • sistema de diagnóstico online
    • sistema completo de seguridad del trabajo
    Consultanos

    Nulti – Vía al Arenal s/n

    Telf: (+593) 07-2459676

    Celular: (+593) 983380230

    E-mail: info@jlelectronic.com

    Cuenca – Ecuador

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