Inyectoras MH-F/SAS para el pescado y pechugas de aves

Destinadas para los procesos tecnológicamente avanzados de inyección de pescado, filetes del pescado y pechugas de aves, así como otras carnes rojas deshuesadas (máxima altura hasta 80mm)

Cabezal de inyección

el cabezal de inyección de nueva generación con la posibilidad de montaje y desmontaje fácil
alta repetitividad de nivel de inyección
regulación suave de velocidad de movimiento de cabezal
inyección de la materia prima con un espesor máximo de 80 mm
programación de los niveles de inicio y del final de la inyección
regulación de la altura de bajada de las agujas hasta la superficie de transportador
inyección en la capa de materia prima de diferentes espesores sin exprimir la salmuera
posibilidad de programar el momento de la inyección
estabilidad de los parámetros durante el funcionamiento, ambas inyecciones altas y bajas se caracterizan por una alta repetibilidad

Alto rendimiento de producción – servomotores independientes de cabezal de agujas y de transportador

El sistema único de eliminar el exceso de salmuera de la superficie de la materia inyectada

Distribución uniforme de salmuera

Sistema multigradual de filtración de salmuera:

filtro interno con cartuchos de diferente graduación, seleccionado según el tipo de aguja, el grado de ensuciamiento del filtro se controla automáticamente con el controlador.
filtro rotativo FBN con un tambor de ranura para purificación y limpieza muy fina de salmuera de retorno, posibilidad de seleccionar la ranura para la salmuera seleccionada
fondo del filtro especialmente perfilado
posibilidad de utilizar el filtro de proteínas (opción)