Las bañeras de hervor están destinadas a cocción de los productos de carne, unas versiones de estas bañeras están también usadas para hacer lardo
Estas bañeras trabajan con confianza y al modo de bajo consumo. También aseguran la calidad alta, aislamiento bueno y diseño perfecto
La construcción y el aislamiento perfecto eliminan las pérdidas térmicas y aseguran la temperatura invariable de agua
Bañeras tienen la forma rectángula o circular
es posible equipar la cámara con calentamiento eléctrico, de vapor o de gas. También es posible equipar la cámara para el calentamiento por el vapor de alta presión hasta 10 bares
las bañeras de la forma circular es posible equipar con el agitador mecánico
