Tanque retráctil ST 40

El tanque retráctil ST 40 procesa todo tipo de bolsas retráctiles y es adecuado para una amplia variedad de productos alimenticios: el complemento ideal para las máquinas de campana al vacío. La ST 40 puede equiparse opcionalmente con un extractor de humos, bandejas laterales para productos o una práctica mesa de ruedas. Esto simplifica el manejo del producto y la máquina se puede integrar en una pequeña línea de retractilado.

Diseño higiénico y tecnología optimizada.

El primer tanque retráctil manual en WEBOMATIC CleanDesign® procesa todo tipo de bolsas retráctiles y es adecuado para una amplia variedad de alimentos: el complemento ideal para las máquinas de campana al vacío. Con los bordes de la cubeta que corren hacia el interior, se garantiza una limpieza fácil y un flujo de agua residual higiénico del ST 40. El diseño especial y una puerta de servicio adicional garantizan una limpieza externa completa y un mantenimiento rápido y sencillo.

La conexión de manguera lateral con entrada de agua permite un suministro de agua sin esfuerzo, mientras que un sistema de drenaje evita el desbordamiento. La temperatura del agua se puede ajustar con precisión, rapidez y, sobre todo, fácilmente gracias a la tecnología de visualización y control digital y luego regularse automáticamente. El nivel del agua se puede medir y controlar directamente con la ayuda del sensor de nivel de agua y una marca óptica dentro de la cuenca. El proceso de inmersión se inicia con un nuevo tipo de botón, que también indica la disponibilidad para el uso (verde) o la necesidad de control (rojo) mediante un parpadeo fácilmente reconocible.

CARACTERISTICAS

version: stainless steel, stainless, double-walled, insulated
Machine size: 700 x 620 x 850 mm (W x D x H)
Diving platform dimensions: 400 x 600 mm (W x D)
Weight: approx. 85 kg
Max. Product weight 25 Kg
Water content 70 L
Water connection available
Pulse power 6 cycles/min
Electrical connection 400 V, 50 Hz, 3 phases, PE
Electric power 9.3 kW
Protection 16 A
Compressed air not necessary