SVM-45 Knife Jig

El Tormek Knife Jig SVM-45 es adecuado para afilar todo tipo de cuchillos; cuchillos domésticos, cuchillos de chef, cuchillos artesanales y cuchillos de caza y pesca. También puede afilar cuchillos de carver.

Dado que la plantilla descansa libremente sobre el soporte universal, puede seguir la curva de la hoja.

El soporte universal normalmente se coloca verticalmente para afilar cuchillos hacia el borde. Los cuchillos cortos también se pueden amolar lejos del borde con el soporte universal colocado horizontalmente.

mín. longitud de la hoja 60 mm (2 3/8″). Para cuchillos más pequeños, consulte SVM-00.

Obtenga más información sobre el afilado de cuchillos y los ángulos de filo en la página «Ángulos de filo para el afilado de cuchillos».

Para cuchillos con hojas largas y flexibles, consulte la Plantilla para cuchillos largos SVM-140..