NAB520

Descortezadora y desmembranadora fácil de usar y con rendimiento elevado. Procesamiento exacto y preciso de los cortes de carne de cerdo y de ave, incluso aquellos más delicados.

Descortezadora totalmente automática para soluciones en línea. Rendimiento elevado y constante en el tiempo gracias a su facilidad de ajuste, a su robustez y a los rodillos de prensado dedicados.

Ventajas

Descortezado delicado con un rendimiento elevado que respeta el producto.
Máquina totalmente automática que es ideal para las soluciones en línea.
Sistema neumático exclusivo de inicio del descortezado para un desollado perfecto de todos los productos.
Cintas con apertura para un lavado perfecto y una desinfección minuciosa.
Diseño de vanguardia con soldaduras continuas y aristas redondeadas para una mejor limpieza sin el uso de herramientas.
Motor, instalación eléctrica y piezas mecánicas accesibles desde dos paneles laterales de fácil acceso.
El modelo Grasselli NAB 520 DD está pensado específicamente para desollar y desgrasar a un espesor previamente seleccionado, con la máxima eficiencia y control del rendimiento, cortes de carne de cerdo como lomos, panceta y paletillas.

Ficha técnica

Anchura útil de trabajo de 520 mm o 720 mm.
Volante de regulación del espesor de descortezado (incluido el desgrasado) incorporado.
Eje dentado de acero especial de alta resistencia para una mayor duración y para garantizar un rendimiento constante en el tiempo.
Rodillo prensor del producto con control neumático completamente regulable y diferentes tipos de rodillos de goma para todas las aplicaciones.
Cárter de protección abisagrado (no desmontable) y amortiguado con muelles a gas de acero inoxidable.
Cinta de salida de altura regulable.
Bancada de la máquina construida totalmente en acero inoxidable de gran espesor.

Datos técnicos