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Inicio / HOLAC / CHEESMAXX 200
  • CHEESMAXX 200

    Máximo rendimiento en un formato compacto

    Máximo rendimiento en un formato compacto La Cheesmaxx200 es la máquina automática más potente para cortar queso. Gracias a su logrado diseño compacto y ergonómico se puede adaptar a cualquier linea de pizzas. La máquina está equipada con el conocido sistema THC (patentado) , el cual garantiza un perfecto filtrado incluso de la corteza del queso. La Cheesmaxx 200 se puede montar y desmontar en muy poco tiempo, además su nuevo diseño higiénico hacen de la limpieza una tarea rápida y eficaz. La carga del producto se realiza mediante una cinta de alimentación.

    • Cámara totalmente hermética de una sola pieza con drenajes abiertos
    • Apertura de la pared lateral, ajustable al tamaño del producto para la carga
    • Sistema THC para un perfecto rallado*
    • Sistema HD hidráulico para el proceso del queso
    • Velocidad de la cuchilla ajustable
    • Control por programador con pantalla de 15“ integrada en un cuadro movil.
    • Ventana en la cámara de corte
    • Sistema de presión superior*
    • Juegos de corte para dados, tiras y otras formas
    • Juegos de corte para rallar
    • Sistema de control automatico de velocidad , permite ajustar la capacidad de la máquina en base a las necesidades productivas de la linea.
    • Posibilidad de conectar el equipo a un sistema SCADA para analisis y gestión de datos.

    Datos Técnicos

    Producción: 3.300 kg/h
    Cámara de carga A x h x L: 200 x 116 x 540 mm
    Avance de corte: 1-40 mm
    Potencia: 14,0 kW
    A x h x L: 2.450 x 1.920 x 2.080 mm
    Parrilla de corte: 6×6 mm – 58×100 mm
    Peso: 1.700 kg
    cinta transportadora de descarga/pantalla táctil: Si

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    Categoría: HOLAC

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