TITANE 80-2 & 80V
Cortador Titane 802
y 80V
El cortador Titane 80 está fabricado íntegramente en acero inoxidable Aisi 304, revestido interiormente con placas de acero. Los cuchillos están fabricados en chapas de acero inoxidable de fuerte espesor (2 a 3 cm).
Las tapas tienen doble forro y están aisladas.
La rigidez del marco y la calidad del cuenco permiten ajustar los cuchillos lo más cerca posible del cuenco. La holgura entre el bol y la tapa es mínima lo que permite hacer la carne de fuerza fina en muy poco tiempo, con un calentamiento mínimo del producto. La tapa y el marco no tienen ángulos que sean difíciles de limpiar.
Los controles son de baja tensión (24 voltios).
Cumple con la norma CE.