Embutidora al vacío continua completamente electrónica para el EMBUTIDO RECTO, PORCIONADO y RETORCIDO con engranaje de retorcido ADG04 extraíble y accionamiento Top Line.
- Capacidad de embutido de hasta aprox. 3.000 kg/h
- Carcasa de la máquina y tolva de llenado completas de acero inoxidable
- Tolva de llenado maciza aprox. 160 litros
- Opcional: Tolva de llenado dividible aprox. 40/160 litros
- Presión de embutido hasta máximo aprox. 55 bar
- Sistema de vacío de control digital
- Peldaños de bloqueo eléctrico
- Bomba de vacío de 21 m³/h
- Valor total de conexión 10,5 kW
- Corriente trifásica 400 V, 50 Hz
- Incluye accesorios estándar y soporte de accesorios
- FREY Touch Control TC 266 (opcional TC 733)
- Control de PC industrial
- Pantalla TFT a color de 8,4 pulgadas (800 x 600 píxeles)
- Manejo intuitivo tocando la pantalla (manejo táctil)
- Manejo autoexplicativo
- Bus CAN para comunicación a alta velocidad con equipos adicionales
- Puerto Ethernet
- Puerto USB
- Rango de porcionado 5-100.000 g (5-999 g en incrementos de 0,1 g)
- Velocidad de porcionado máx. 600 porciones/min.
- La cadencia y la longitud de la pausa de porción son regulables de forma gradual
- Medición del caudal, contador de unidades, desconexión por número de unidades
- Retracción de la masa y corrección de la 1.ª porción
- Indicación de errores, memoria para 200 programas de embutido, incl. programas de salchichas precocinadas
- Control electrónico de impulsos para clipadora
