LÍNEA FORMADORA DE KEBAPS KLB40
2. Generación – Proceso óptimo de formado de tajadas de kebap
KLB40 es un equipo adicional utilizado para fabricar tajadas de kebap exactas. Con la tecnología de control programable se definen tajadas de kebap consecutivas de diferentes diámetros y grosores, que se porcionan y forman en la cantidad especificada.
- Tajadas de kebap homogéneas y de forma exacta
- Formado de tajadas patentado y controlado por presión de embutido
- Método de formado de tajadas de kebap patentado; producción consecutiva en diámetros y grosores definidos de tamaño variable en la cantidad especificada
- Diámetro de tajadas entre 100 y 400 mm; grosor de las tajadas de mín. 12 hasta máx. 90 mm
- Movimiento de elevación y bajada inteligente y servoaccionado de la mesa de elevación
- Movimiento de la cuchilla de corte guiado por rodamientos de precisión
- Cinta transportadora controlada por High Line
- Cinta transportadora extraíble sin herramientas
- Cambio de cuchillas de corte sin herramientas
- Hygienic Design
- Longitud de la cinta transportadora TB210/40 variable
Datos técnicos KLB 40:
| Valor de conexión aprox | 3,5 kW |
| Diámetro de tajadas | Aprox. 100-400 mm |
| Altura de tajadas desde | 12 mm – máx. 90 mm |
| Potencia | Máx. 40 porc./min. |
| Conexión de aire comprimido | Máx. 6 bar |
| Consumo de aire | máx. 40 porc./min. 192 LN |
| Peso | 510 kg |
