inyector HPI 300

Los inyectores se caracterizan por su diseño industrial robusto y su facilidad de mantenimiento. Se dio importancia a la accesibilidad sin problemas a todas las partes. Solo se incorporan componentes de primera calidad.

La inyección es apta para todo tipo de carnes con y sin huesos.
Mediante un separador especial con ajuste de altura se garantiza que no se presione ningún producto ni se extraiga la salmuera inyectada. Así el producto es capaz de aumentar.

El inyector Henneken HPI 300 es el modelo básico de entrada de la serie HPI. El HPI 300 es un todoterreno adecuado para productos con hueso y sin hueso. Gracias a la capota abatible ya la rápida extracción de las rejillas de acero inoxidable, las máquinas permiten una muy buena accesibilidad para una limpieza rápida y precisa. Con todos los modelos de inyector, la presión de la salmuera permite un ajuste continuo de 0,5 a 4 bar. La bomba autoaspirante de acero inoxidable y nuestra inyección forzada controlada por el plato extractor conducen a una precisión de inyección muy alta.

CARACTERISTICAS

HPI 300

HPI 350

HPI 450

HPI 650

HPI 450 S

HPI 650 S
working width in mm 300 350 450 650 450 650
quantity of needles injector with single head 24 50 oder 102 108 oder 167 160 oder 243 435 630
quantity of needles injector with double head — —  216 oder 334 320 oder 486 260 384
transport system Edelstahlrechen Edelstahlrechen Edelstahlrechen Edelstahlrechen Transportband Transportband
stroke height in mm 200 200 200 200 40 – 230 40 – 230
brine pressure in bar 0,5 – 4 0,5 – 4 0,5 – 4 0,5 – 4 0,5 – 4 0,5 – 4
stroke speed 50 15 – 55 15 – 55 15 – 55 15 – 55 15 – 55
max. injection area in m²/h 15 70 120 175 270 390
ma. capacity in kg/h 500 1.500 4.000 6.000 6.500 10.000
connection power in kW 2 8 11 18 30 35
length in mm 1.510 1.920 2.090 2.570 3.260 3.260
width in mm 700 1.140 1.400 1.670 1.550 1.750
height in mm 1.930 2.050 / 2.370 2.200 2.200 2.250 2.250
weight in kg 380 460 1.400 1.600 1.700 1.900
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