Tumbler Tipo B
THE BESTSELLER – BEST RESULTS THROUGH 3D-TUMBLING
Con sistema de refrigeración y descongelación
El vaso de vacío tipo B es el más vendido de todos los vasos de vacío debido a su excelente relación precio-rendimiento.
El vaso de aplicación flexible se puede entregar opcionalmente con o sin dispositivo de refrigeración y/o descongelación.
El tipo B está equipado con un accionamiento directo y proporciona una velocidad de rotación de 0,5 a 10 RPM. Todos los parámetros de la secadora se pueden ajustar mediante el panel táctil SIEMENS fácil de usar y también son programables.
La construcción extraordinariamente robusta y fácil de usar admite un masaje suave e intensivo para garantizar constantemente la más alta calidad del producto. El tambor de vacío tipo B es ideal para curar productos de jamón hervido, para salar en seco jamón ahumado, para la producción de kebabs y para voltear productos de pescado y aves.
Aletas diagonales
Notable sobre el tipo B es la vida interior del contenedor. Las aletas integradas en diagonal mueven el producto en movimientos controlados de giro, deslizamiento y deslizamiento y crean un efecto de mezcla tridimensional para una activación de proteínas altamente efectiva. Además, el vaso puede cargarse rápida y fácilmente, así como vaciarse por completo gracias a la diagonalidad de las aletas.