HPI 450 y 650
Los inyectores se caracterizan por su diseño industrial robusto y su facilidad de mantenimiento. Se dio importancia a la accesibilidad sin problemas a todas las partes. Solo se incorporan componentes de primera calidad.
La inyección es apta para todo tipo de carnes con y sin huesos.
Mediante un separador especial con ajuste de altura se garantiza que no se presione ningún producto ni se extraiga la salmuera inyectada. Así el producto es capaz de aumentar.
En cuanto a los modelos que trabajan con 450 y 650 mm de ancho, el cliente puede elegir entre dos versiones. El HPI 450 y el HPI 650 están equipados con un sistema de vigas para caminar y se pueden usar de múltiples maneras. Especialmente la fácil limpieza del sistema de transporte y la construcción robusta son ventajas que favorecen el sistema con larguero de acero inoxidable.
CARACTERISTICAS
HPI 300 |
HPI 350 |
HPI 450 |
HPI 650 |
HPI 450 S |
HPI 650 S |
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working width in mm | 300 | 350 | 450 | 650 | 450 | 650 |
quantity of needles injector with single head | 24 | 50 oder 102 | 108 oder 167 | 160 oder 243 | 435 | 630 |
quantity of needles injector with double head | — | — | 216 oder 334 | 320 oder 486 | 260 | 384 |
transport system | Edelstahlrechen | Edelstahlrechen | Edelstahlrechen | Edelstahlrechen | Transportband | Transportband |
stroke height in mm | 200 | 200 | 200 | 200 | 40 – 230 | 40 – 230 |
brine pressure in bar | 0,5 – 4 | 0,5 – 4 | 0,5 – 4 | 0,5 – 4 | 0,5 – 4 | 0,5 – 4 |
stroke speed | 50 | 15 – 55 | 15 – 55 | 15 – 55 | 15 – 55 | 15 – 55 |
max. injection area in m²/h | 15 | 70 | 120 | 175 | 270 | 390 |
ma. capacity in kg/h | 500 | 1.500 | 4.000 | 6.000 | 6.500 | 10.000 |
connection power in kW | 2 | 8 | 11 | 18 | 30 | 35 |
length in mm | 1.510 | 1.920 | 2.090 | 2.570 | 3.260 | 3.260 |
width in mm | 700 | 1.140 | 1.400 | 1.670 | 1.550 | 1.750 |
height in mm | 1.930 | 2.050 / 2.370 | 2.200 | 2.200 | 2.250 | 2.250 |
weight in kg | 380 | 460 | 1.400 | 1.600 | 1.700 | 1.900 |